lundi 16 novembre 2015

Nouveau voisin


AVITUS, caviste déjà renommé en Avignon, vient d'ouvrir une petite cabane à Vins-Whisky-Rhum-Gin et autres produits de délices gourmets au sein de notre déjà superbe Marché de la Gare voisin (la porte/batiment juste a coté de LaMaisonPernoise).
ET si j'y ai trouvé la petite bouteille de vin blanc argentin qui allait accompagner notre déjeuner dominical en terrasse a La Lezarde, mon regard s'est très vite posé sur CETTE bouteille subliiiime !


 Depuis notre retour de Minorque cet été, je consommais avec très grande modération un petit cocktail local ramené "en kit" - La POMADA ! J'avais ramené 1 bouteille de Gin minorquin... et cela faisait tout!


Car les nombreux essais de refaire de la Pomada avec les Gins "classiques" et plutôt secs qu'on trouve par ici avaient tous été not ok!!
Aussi quand Arnaud, très sympathique propriétaire expert des caves AVITUS, m'a décrit les parfums de ce GENEROUS GIN made in France, dans ce superbe flacon Houte Couture... J'avais 2 raisons de craquer!!
Et cette nouvelle cave juste a coté de LaMaisonPernoise promet également de belles expériences gustatives !
 Specialiste en Whisky et Rhum de tous horizons, Arnaud et son équipe organisent régulièrement des soirées dégustation pour amateurs gourmets... 
Je vous invite a aller demander conseil aux sommeliers d'Avitus au Marché de la Gare de Pernes... Palais en folie garantis!!

NB : recette de la POMADA : 1/3 de Générous Gin (ou Xoriguer l'original!)
2/3 de Limonade au Citron (perso j'utilise la LORINA)
glace pilée, rondelle de citron vert... et régalez vous!


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